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작성자	질*자 [조회 : 3]
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백미(白米, 흰쌀)라고는 하지만 절구공이로 찧는 것만으로는 좀처럼 현재와 같은 흰쌀이 나올 수 없다. 이 시대의 흰쌀이란 고작 요즘의 5분도 쌀(종피의 절반 정도까지 벗겨낸 쌀) 정도일 것으로 추측된다. 현재 우리가 주식으로 삼고 있는 백미란 현미(玄米, 벼의 겨만을 벗겨낸 쌀)에서 과피, 호분층, 배아를 모두 벗겨낸 ‘배아 쌀’이다. -오우미 쥰 바로 오늘 밤 나는 담배를 끊겠다! 분명히 이 정복할 수 없는 목적이 실현되는 어떤 다른 세계가 있을 것이다. -찰스 램 오늘의 영단어 - recess : 쉼, 휴식, 휴정 오늘의 영단어 - ASEM : Asia-Europe Meeting : 아시아 - 유럽 정상회담 곤란한 일을 만나면 먼저 그 원인이 자기 자신에게 있는가를 반성하고 다시 덕을 닦는다. 이것이 사물에 처신하는 길이고 다가오는 곤란을 피하는 길이다. -역경 여자는 필요악이다. -메난드로스 높은 산은 우러러보아야 하고 큰길은 가야 하는 것. 경행(景行)은 큰길. 높은 산이 있으면 누구나 우러러본다. 큰길이 있으면 누구나 그 길을 가기를 원한다. 즉 덕이 높은 사람이 있으면 이것을 우러러 사모하는 것이 상정이다. -시경 오늘의 영단어 - HIV : Human Immunodeficiency Virus :후천성면역결핍증, 에이즈병 오늘의 영단어 - plank : 두꺼운 판자, 강령의 항목: 판자를 깔다, 강령으로 정하다 오늘의 영단어 - headway : 돌파구, 진로